实验设计方案:
1、将芹菜、白菜、黄瓜、青椒四种蔬菜分别放到研钵中研磨，并挤出其中的汁液。
2、在漏斗中垫2-3层纱布，将四种蔬菜的汁液分别过滤到四个烧杯中，编号依次为A、B、C、D。
3、用滴管吸取不同的汁液分别滴定到盛有20ML0.01%高锰酸钾溶液中。
4、观察实验现象并记录所用汁液的滴数。
5、把剩余的汁液分别防在酒精灯下加热至沸后1分钟，并再次重新滴定到20ml0.01%高锰酸钾溶液中，记录滴定情况
6、分析讨论实验结果
7、谈注意事项和实验收获。
附实验观察记录表
编号 蔬菜名称 蔬菜汁液滴数 煮熟后汁液滴数 备注
A 白菜
B 芹菜
C 青椒
D 黄瓜
一、 实验目的1、通过实验，培养学生科学探究的积极性和实事求是的科学态度。2、通过学生亲自动手实验，让学生明确维生素C的特性。3、通过实验结果的比较，清楚提供的四种蔬菜中哪种维生素C的含量高，从而指导自己的生活和膳食。二、 实验所需器材研钵，小烧杯，漏斗，纱布，小试管，滴管，高锰酸钾溶液，蒸馏水，新鲜的白菜、芹菜、黄瓜、青椒，酒精灯。三、 实验原理维生素C能使紫色的高锰酸钾溶液褪色。高温能破坏维生素C的结构。四、 实验过程及步骤1、 课前实验准备（1） 将黄瓜100g，芹菜200g，白菜150g，青椒500g分别放到研钵中研磨，挤出其中的汁液。（2） 在漏斗中垫2-3层纱布，将以上蔬菜汁液分别过滤到四个不同的烧杯中并编号为A、B、C、D2、 实验过程（1） 出示四种蔬菜，设置悬念《老师》同学们好，今天我带来了四种蔬菜，到底哪种的维生素C含量高呢？猜猜看？《学生》甲说白菜的高，因为它的生长期长，吸收了大量的无机盐和养料。。乙
附实验观察记录表
编号 蔬菜名称 蔬菜汁液滴数 煮熟后汁液滴数 备注
A 白菜
B 芹菜
C 青椒
D 黄瓜
一、 实验目的1、通过实验，培养学生科学探究的积极性和实事求是的科学态度。2、通过学生亲自动手实验，让学生明确维生素C的特性。3、通过实验结果的比较，清楚提供的四种蔬菜中哪种维生素C的含量高，从而指导自己的生活和膳食。二、 实验所需器材研钵，小烧杯，漏斗，纱布，小试管，滴管，高锰酸钾溶液，蒸馏水，新鲜的白菜、芹菜、黄瓜、青椒，酒精灯。三、 实验原理维生素C能使紫色的高锰酸钾溶液褪色。高温能破坏维生素C的结构。四、 实验过程及步骤1、 课前实验准备（1） 将黄瓜100g，芹菜200g，白菜150g，青椒500g分别放到研钵中研磨，挤出其中的汁液。（2） 在漏斗中垫2-3层纱布，将以上蔬菜汁液分别过滤到四个不同的烧杯中并编号为A、B、C、D2、 实验过程（1） 出示四种蔬菜，设置悬念《老师》同学们好，今天我带来了四种蔬菜，到底哪种的维生素C含量高呢？猜猜看？《学生》甲说白菜的高，因为它的生长期长，吸收了大量的无机盐和养料。···
不同蔬菜中维生素C的含量不同简介： 实验设计方案:1、将芹菜、白菜、黄瓜、青椒四种蔬菜分别放到研钵中研磨，并挤出其中的汁液。2、在漏斗中垫2-3层纱布，将四种蔬菜的汁液分别过滤到四个烧杯中，编号依次为A、B、C、D。3、用滴管吸取不同的汁 ... 关键字：实验
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